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            貴州省春茶安全生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)組走進(jìn)茶鄉(xiāng)服務(wù)春茶生產(chǎn)
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            貴州省春茶安全生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)組走進(jìn)茶鄉(xiāng)服務(wù)春茶生產(chǎn)

            為指導(dǎo)服務(wù)茶企春茶安全生產(chǎn),3月19日—20日,貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)成立春茶安全生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)組,貴州省茶文化研究會(huì)、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)徐嘉民,貴州省茶葉專班(貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站)農(nóng)藝師、茶葉加工專家范仕勝,黔南州茶葉發(fā)展中心陳安明、楊清到平塘縣大塘鎮(zhèn)茶葉企業(yè)了解春茶生產(chǎn)情況,分別到茶山、生產(chǎn)車間了解企業(yè)在安全和清潔化生產(chǎn)的情況同時(shí)開展茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)。

            △貴州省茶葉專班(貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站)農(nóng)藝師、茶葉加工專家范仕勝手把手教茶農(nóng)雙手采茶

            為加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為,維護(hù)行業(yè)共同利益,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,促進(jìn)貴州省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)、貴州省茶文化研究會(huì)3月16日聯(lián)合向貴州省茶業(yè)界發(fā)布了“2022年春茶安全生產(chǎn)倡議書”,號(hào)召貴州省茶業(yè)界同仁積極行動(dòng)起來,一手抓好疫情防控不放松、一手抓好茶葉生產(chǎn)不懈怠,堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn),奮力奪取今年春茶生產(chǎn)大豐收。

            △規(guī)范、干凈的茶葉生產(chǎn)車間

            貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)指導(dǎo)服務(wù)組分別到平塘縣大塘鎮(zhèn)新光村茶葉專業(yè)合作社、裕茗茶業(yè)有限公司、西橋村貢芽茶業(yè)有限公司、谷壩村盛火茶業(yè)公司等企業(yè)生產(chǎn)車間、茶山進(jìn)行暗訪。通過查看茶山、生產(chǎn)車間各企業(yè)均嚴(yán)格按照倡議書要求,從采摘鮮葉到成品均做到了全程不落地;生產(chǎn)加工符合清潔化要求,茶葉采摘、生產(chǎn)、加工全程沒有發(fā)現(xiàn)使用塑料制品盛裝鮮葉或茶產(chǎn)品;茶葉生產(chǎn)工作者統(tǒng)一了生產(chǎn)制服,沒有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)車間有吸煙等情況;茶葉加工設(shè)備全部使用電作為能源,切實(shí)保證了車間干凈整潔無異味。

            △茶農(nóng)們正在排隊(duì)賣茶青

            △豐收的喜悅

            為提升企業(yè)加工和茶園管護(hù)水平,春茶安全生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)組分別到新光茶葉專業(yè)合作社、盛火茶業(yè)公司加工廠與加工師傅一起,在現(xiàn)場(chǎng)從茶葉攤青、殺青、揉捻、提香等各個(gè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)加工,針對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)存在的問題對(duì)加工人員進(jìn)行了悉心指點(diǎn)。春茶安全生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)組還分別到各家企業(yè)仔細(xì)查看茶樹長(zhǎng)勢(shì)和基地建設(shè)情況,詳細(xì)詢問了茶園病蟲害防治和施肥情況,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)企業(yè)和茶農(nóng)進(jìn)行了有關(guān)技術(shù)培訓(xùn),向茶農(nóng)宣講雙手采茶的好處。

            △生機(jī)勃勃的大塘鎮(zhèn)茶園

            在座談交流中,春茶安全生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)組要求各企業(yè)高度重視茶園安全生產(chǎn),茶園內(nèi)禁用除草劑,禁止在茶葉采摘期使用催芽素及任何農(nóng)藥和在加工環(huán)節(jié)使用添加劑,嚴(yán)守干凈黔茶底線,做生態(tài)、安全的優(yōu)質(zhì)好茶。

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